Салаты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня их готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, салатной зелени и фруктов. Каждый этап создания салата – от выбора ингредиентов до подачи – дает простор фантазии и повод для импровизации.

Классифицировать салаты – дело непростое, поскольку сделать это можно по разным признакам. Например, по месту, которое блюдо занимает в трапезе: салат как закуска, салат как основное блюдо, салат как десерт. Или по национальному признаку: французские салаты отличаются от американских, примерно так же, как индийские — от корейских. Другой способ классифицировать рецепты салатов – по основному ингредиенту: зелёные, картофельные, с макаронами, из морепродуктов, фруктовые и так далее.

Заправка в салате не менее важна, чем остальные ингредиенты. Так у нас появляются салаты с майонезом, салаты с масляной заправкой, салаты с йогуртом. А как же форма подачи, ведь она тоже имеет значение! Салаты в стакане, например, выглядят очень стильно!

  • Салаты настолько популярны, что некоторые рецепты стали классическими, взять хотя бы салат Оливье или салат Цезарь.
  • И все это многообразие можно найти на нашем сайте. Выбор подходящих рецепты салатов с фото за вами!
заготовки из моркови на зиму

Заготовки из моркови на зиму — самые вкусные и полезные рецепты

Заготовки из моркови на зиму свое вкуснее чем магазинное Порой бывает сложно сохранить свежую морковь вкусной и хрустящей до весны. Однако есть альтернатива – сделать из нее заготовки на зиму....

Салат с чипсами

Салат с чипсами рецепты с фото

Салат с чипсами рецепты с фото простые и вкусные рецепты. Как приготовить вкусный салат с чипсами? Какие еще можно использовать ингредиенты, чем заправлять? Салат с овощными чипсами и тыквой Чечевичные...

хранить оливье

Как долго можно хранить оливье, холодец и другие новогодние блюда

Как долго можно хранить оливье, Накануне Нового года мы при помощи экспертов Роспотребнадзора напоминает, каков срок годности популярных блюд, в какой банке лучше покупать икру

Рецепт индейки в итальянском стиле

Рецепты из индейки в итальянском стиле целиком с корочкой из пармезана Рецепт из индейки. Наши любимые итальянские продукты великолепно сочетаются с запеченной индейкой. Пармезан и маскарпоне, тимьян и розмарина, оливковое...

Новогодний салатик

Новогодний салатик «Монастырская изба»

Новогодняя крабовая «Монастырская изба» Ингредиенты: Крабовые палочки — 12 шт. Сыр твердый — 300 г Майонез — 200 г Зеленый лук — 1 пучок Укроп — 1 пучок Чеснок —...

салат мимоза рецепт

Салат Мимоза – рецепт классический и секреты приготовления

Салат Мимоза, рецепт классический которого уже многие позабыли, – может стать украшением вашего праздничного стола, поэтому стоит вспомнить, как готовить это блюдо, его состав, как правильно выкладывать слои по порядку...

Салаты на зиму

Вкусные салаты на зиму – рецепты с фото

Салаты на зиму – это достаточно необычный способ консервирования, когда в одном рецепте можно совмещать несколько видов овощей, зелень, специи и пряности, а в итоге получается очень вкусное блюдо, которому все гости и домочадцы наверняка удивятся.

салат с маринованными грибами

Салаты с маринованными грибами

Маринованные грибы – это вкусная и довольно сытная самостоятельная закуска. Однако из маринованных грибов можно приготовить различные салаты и красиво подать их к праздничному столу. Посмотрите нашу подборку рецептов и...

рецепт лечо

Лечо на зиму – 3 рецепта невероятно вкусной закуски

Вкусная закуска из сладкого перца. ИНГРЕДИЕНТЫ помидоры (перекрученные) 2 л перец болгарский (без семян) 1 кг лук репчатый (чищенный) 500 г морковь (чищенная) 500 г масло растительное 250 мл сахар...

Заготовки из свеклы на зиму

Заготовки из свеклы на зиму

Заготовки из свеклы на зиму — быстрый , полезный, вкусный  и во многим случаях дешевый вариант решить  проблему, например, с большим урожаем  этого корнеплода. Исключительно полезную свеклу в своем  рационе...

рецепт лечо

Лечо на зиму – Вкусная закуска из сладкого перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ помидоры (перекрученные) 2 л перец болгарский (без семян) 1 кг лук репчатый (чищенный) 500 г морковь (чищенная) 500 г масло растительное 250 мл сахар (с небольшими горками) 4 ст.л....

салат с помидорами

Салаты с помидорами на зиму рецепты с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 2 средних помидора сорта бычье сердце 4 средних огурца 100 г стручкового горошка 150 г редиса или дайкона 150 г зеленой спаржи по несколько веточек укропа и кинзы 150 г мацони соль, свежемолотый черный перец...

рецепты салатов с фото

Рецепты салатов с фото пошагово простые и вкусные

Рецепты салатов с фото трех видов очень вкусно попробуйте Рецепты салатов с фото Простые и вкусные пошаговые рецепты салатов с фотографиями на любой праздничный стол. Салат из запеченных овощей Ингредиенты. баклажаны 1 шт. перец сладкий 2...

Вкусные салаты на зиму

Вкусные салаты на зиму – рецепты с фото

Вкусные салаты на зиму из огорода!  Желая сохранить бережно выращенный урожай, многие хозяйки делают заготовки на зиму. В основном это классические маринованные огурчики, помидоры, квашеная капуста или ассорти из овощей....

рецепты малосольных огурцов

Лучшие рецепты малосольных огурцов по домашнему

Мы приготовили лично для вас Лучшие рецепты малосольных огурцов по домашнему. Рецепт малосольных огурцов в пакете Приятного аппетита! Малосольные огурцы с медом Ингредиенты огурец (небольшой) 200 г масло растительное 2...

закуска из огурцов

Закуска из огурцов и консервированных помидор

Закуска из огурцов просто и вкусно Для приготовления закуски из огурцов нам понадобится. 3 кг очищенных огурцов ( подойдут и перезрелые ) 0,5 кг лука, 5 головок чеснока и 100...

Капустный салат с огурцом

Капустный салат с огурцом

Очень вкусный капустный салат с огурцом Отличный и незамысловатый, но от этого не менее вкусный, сочный и ароматный салат из молодой свежей капусты приготовить совсем несложно. Витаминов в таком салате...

Салат из свежей моркови

Салат из свежей моркови с сыром и яйцом

Салат из свежей моркови с сыром и яйцом — пошаговый рецепт приготовлления Ингредиенты Салат из свежей моркови, состав, время приготовления 25 минут Ингредиенты морковь — 5 шт. сыр колбасный — 200...

Салат со свеклой

Салат со свеклой

Салат со свеклой и сыром — пошаговый рецепт Как приготовить Салат со свеклой, ингредиенты, состав, время приготовления 1 час 5 минут: Если свеклу отварить заранее, на приготовление салата уйдет 5 минут. Ингредиенты...

Салат Нисуаз

Салат Нисуаз — пошаговый рецепт с фото

Салат Нисуаз — пошаговый рецепт с фото: С тунцом, бобами, каперсами и картофелем. Время приготовления 15 минут Ингредиенты Салата Нисуаз тунец (обработанный) — 80 г каперсы — 10 г картофель (беби) —...

Рулет из сельди под шубой

Рулет из сельди под шубой

Рулет из сельди под шубой — пошаговый рецепт приготовления Ингредиенты рулета из сельди под шубой, состав, время приготовления 1 час. Ингредиенты Рулет из сельди под шубой сельдь (слабосоленая) — 1 шт. картофель...

Грузинский салат

Грузинский салат с грецким орехом

Грузинский салат с грецким орехом — пошаговый рецепт, ингредиенты, состав, Время приготовления 10 минут Ингредиенты помидоры (розовый) — 400 г огурец (свежий) — 400 г базилик (красный) — 4 г лук...

При подаче выложить очищенные перепелиные яйца.

Салат с овощами и сельдью

Салат с овощами и сельдью — пошаговый рецепт приготовления Салат с овощами и сельдью и перепелиными яйцами: Ингредиенты, состав, время приготовления 25 минут. Ингредиенты Салат с овощами морковь — 2 шт. лук...