Лучшие сорта кабачков с фото и описанием

Сорта кабачков — На что нужно обратить внимание при выборе семян кабачков в магазине и какие сорта считаются лучшими для выращивания в средней полосе?

сорта кабачков
Лучшие сорта кабачков

Сегодня в продажу поступает большое количество кабачков разных сортов, что существенно затрудняет выбор посевного материала. Какому же сорту отдать предпочтение, чтобы не ошибиться и получить богатый урожай. Давайте разбираться.

Критерии выбора сортов кабачков

Чтобы посадить такие кабачки, которые будут хорошо расти у вас на участке, при выборе семян следует обращать внимание на следующие характеристики сортов.

Форма куста. Большинство кабачков – кустовые. Выращивать их проще, но они занимают больше места на грядке.

Опыление. Есть кабачки, которые опыляются насекомыми, а есть самоопыляемые сорта.

Сорта или гибриды? Гибриды, в отличие от сортовых кабачков, дают более устойчивый урожай. Однако это касается только гибридов первого поколения F1. Семена таких кабачков не годятся для выращивания нового урожая.

Кабачки или цукини? В отличие от кабачков, цукини характеризуются более сочной мякотью, компактностью кустов и высокими урожаями. Также их плоды довольно неплохо хранятся. Однако кабачки более холодостойки и легче переносят временное пересыхание почвы и колебания температур.

Какой сорт лучше – местный или иностранный?

Выбирая сорта кабачков, стоит также понимать, что разновидности, выведенные в климатических условиях вашего региона, будут расти гораздо лучше, чем заграничные растения. Местные сорта кабачков более морозостойки, поэтому их хорошо выращивать в средней полосе и в регионах с коротким летом. А в более жарких областях вполне хорошо будут себя чувствовать кабачки иностранных сортов.

Конечно, кабачки отечественных сортов не всегда могут похвастаться презентабельным внешним видом, однако это компенсируется их отменными вкусовыми качествами. Помимо того, такие кабачки хорошо хранятся даже без специальной обработки.

Мы составили подборку лучших отечественных сортов кабачков, которые, ко всему прочему, отличаются высокой урожайностью.

Белогор F1

Раннеспелый гибрид универсального назначения. Растет компактным кустом и отличается высокой урожайностью. Плоды цилиндрической формы, зеленовато-белого цвета с гладкой поверхностью. Мякоть белая и несладкая. Эти кабачки лучше всего подходят для приготовления овощных рагу, супов и других блюд.

сорта кабачков
НазначениеУрожайность (кг с 1 кв.м)Масса плода (кг)Созревание (дней с момента высадки рассады)Особенности
15-170,5-134-57Требовательность к теплу, свету и влаге

Грибовский 37

Неприхотливый к условиям выращивания и устойчивый ко многим заболеваниям среднеранний сорт кабачков. Плоды цилиндрические, белого или светло-зеленого цвета. Мякоть белая, средней плотности. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям требуется должный уход. Плоды кабачков сорта Грибовский 37 можно употреблять в свежем виде и использовать для консервации.

Грибовский 37
НазначениеУрожайность (кг с 1 кв.м)Масса плода (кг)Созревание (дней с момента высадки рассады)Особенности
до 8,50,7-1,345-50Устойчивость к пониженным температурам

Зебра

Раннеспелый сорт кабачка, который может расти и плодоносить даже в регионе с коротким летом. Плоды цилиндрические, светло-зеленого цвета с темно-зелеными полосами. Поверхность слаборебристая, мякоть светло-желтая, сочная, немного сладковатая. Растение устойчиво к мучнистой росе, вирусным болезням и гнили плодов. Кабачки подходят для употребления в свежем виде и для консервации.

Зебра
НазначениеУрожайность (кг с 1 кв.м)Масса плода (кг)Созревание (дней с момента высадки рассады)Особенности
9-120,5-1,238-46Холодостойкость, небольшой размер семенной камеры

Негритенок

Раннеспелый высокоурожайный сорт. Плоды удлиненно-цилиндрической формы и черно-зеленого цвета. Мякоть зеленая, сочная, очень вкусная. Кабачки сорта Негритенок устойчивы к мучнистой росе. Куст компактный, образует много женских цветков. Назначение – универсальное.

Негритенок
НазначениеУрожайность (кг с 1 кв.м)Масса плода (кг)Созревание (дней с момента высадки рассады)Особенности
до 10 кг0,7-0,938-43Устойчивость к мучнистой росе

Цукеша

Раннеспелый урожайный сорт. Плоды цилиндрической формы, темно-зеленые с мелкими белыми крапинками. Мякоть белая, нежная и хрустящая. Кабачки сорта Цукеша образуют компактные кустики со слабым ветвлением. Растения устойчивы ко многим заболеваниям, характерным для кабачков. Плоды подходят для использования в кулинарии в любом виде.

Цукеша
НазначениеУрожайность (кг с 1 кв.м)Масса плода (кг)Созревание (дней с момента высадки рассады)Особенности
 6-120,8-140-45Хорошее зимнее хранение

Якорь

Раннеспелый высокоурожайный сорт кабачков. Растения отличаются высокой холодостойкостью, что позволяет собирать урожай даже в неблагоприятное лето. Плоды цилиндрические, гладкие, желтого цвета. Мякоть также светло-желтая. Кабачки подходят для употребления в сыром виде в салатах, для жарки или маринования.

Якорь
НазначениеУрожайность (кг с 1 кв.м)Масса плода (кг)Созревание (дней с момента высадки рассады)Особенности
7-110,5-0,941-50Отличная лежкость, устойчивость к заболеваниям и кратковременной засухе

А какие сорта кабачков из года в год выращиваете в своем огороде вы? Дополните наш перечень лучших сортов.

РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ