Энциклопедия продуктов

Алданский виноград

Алданский виноград — полезные свойства

Алданский виноград (Ribes dikuscha Fischer) Описание Алданский виноград – это кустарник до 2 м высотой, с 3–5-лопастными листьями величиной примерно 13 см, сизовато-зеленого цвета, голыми с обеих сторон, иногда снизу...

Персиковое дерево с плодами

Персик — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление

Персик (Prunus persica) Персик – это плод персикового дерева, растения семейства Розовые, рода Слива, подрода Миндаль. Обычно персики имеют бархатистую кожицу, гладкие плоды – нектарины – это подвид персика. История...

история базилика

Базилик — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта базилик

Родина базилика – Иран, Индия и другие тропические регионы Азии, где это растение используется в кулинарных и медицинских целях уже более 5000 лет. Слово «базилик» произошло от греческого «царь», так...

Амурский крыжовник

Амурский крыжовник — полезные свойства

Амурский крыжовник (Actinidia kolomikta Maxim) Описание Амурский крыжовник – это двудомное растение, представляющее собой лиану, поднимающуюся по стволам деревьев на высоту до 15 м. Если опорных деревьев поблизости нет, то...

Женьшень полезные свойства

Женьшень полезные свойства

Женьшень полезные свойства Женьшень – многолетнее травянистое растение семейства аралиевые. В дословном переводе с китайского слово «женьшень» означает «человек-корень» из-за сходства корня женьшеня с человеческой фигурой.

Винный уксус

Винный уксус — описание, применение, польза

Винный уксус — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта винный уксус. История Винного уксуса Следы винного уксуса найдены в древнеегипетских сосудах, он был хорошо...

Княженика

Княженика — полезные свойства и калорийность

Княженика — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта княженика. Описание Княженика – растение из семейства розовые, травянистый многолетник до 30 см высотой. Листья тройчатые,...

Дыня польза и вред для здоровья

Дыня польза и вред для здоровья

Дыня польза и вред для здоровья, дыня – однолетнее травянистое растение семейства тыквенных, бахчевая культура из рода огурцов. Плод дыни – ложная ягода (как и арбуз), имеет разнообразные формы (шарообразные,...

Айва польза и вред для здоровья

Айва полезные свойства и калорийность

Айва польза и вред для здоровья, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта айва Айва описание Айва – это небольшое деревце или кустарник семейства розовоцветных. Научное название айвы...

горох полезные свойства

Горох: польза и вред, калорийность, свойства

Растение из семейства бобовых. Семена гороха завязываются в бобах, прямой или саблевидной формы; в одном бобе – от 3 до 10 семян. Горошины могут быть овальными или округлыми, гладкими или...

Укроп полезные свойства

Укроп полезные свойства в чем польза и вред

Полезные свойства укропа и его состав и применение Укроп — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред. Описание: Укроп – пряное однолетнее растение, холодостойкое, требовательное к...

Бобы тонка

Бобы тонка

Бобы тонка — полезные свойства и калорийность Применение Бобов тонка и приготовление, в чем польза и вред продукта бобы тонка, сколько варить. Бобы тонка – это семена плодов тропического дерева диптерикса...

Подосиновик - полезные свойства

Подосиновик — полезные свойства

Подосиновик — полезные свойства — Подробное описание продукта Описание Подосиновик — полезные свойства Подосиновик – гриб из семейства болетовых. В природе известно около десятка его разновидностей, основных из них – красный...

Бурачник

Бурачник полезные свойства

Бурачник Borago officinalis Бурачник лекарственный известен также как огуречная трава, огуречник и бораго. Представляет собой однолетнее травянистое растение высотой до 1 м с прямым стеблем, продолговатыми листьями, покрытыми жесткими волосками,...

Брюква полезные свойства

Брюква полезные свойства

Что вы знаете о брюкве и о ее полезных свойствах Брюква полезные свойства и многое другое вы узнаете в нашей статье. Брюква известна также как бухва, калега, рутабага и шведская репа....

малина полезные свойства

Малина полезные свойства

Малина полезные свойства и полное описание ягоды малины Малина полезные свойства малина – листопадный кустарник семейства розовые. Имеет многолетнее корневище, из которого развиваются прямостоячие двухгодичные стебли, достигающие высоты 2 м....

Бамия полезные свойства

Бамия полезные свойства

Бамия полезные свойства и полное описание Бамия полезные свойства Бамия – это овощная культура семейства Мальвовые, известная также как гомбо, окра, дамские пальчики. Распространение Бамия полезные свойства Родина бамии не...

Бразильский орех

Бразильский орех полезные свойства

Бразильский орех — полезные свойства и калорийность Бразильский орех (Bertholletia excelsa) Описание Из всех известных «неорехов» самыми вкусными считаются плоды бертоллеции высокой, род которой назван в честь французского химика Клода...

Бадьян полезные свойства

Бадьян полезные свойства

Подробное описание про Бадьян полезные свойства Бадьян полезные свойства — Бадьян – ароматическая пряность с горьковато-сладковатым вкусом, богатым и сложным ароматом, раскрывающимся при нагревании. Идеально подходит для выпечки, приготовления маринадов,...

Барбарис полезные свойства

Барбарис полезные свойства

Барбарис (Bérberis vulgáris) Барбарис полезные свойства Описание барбариса Барбарис – это ветвистый кустарник из семейства барбарисовых. Он имеет очень острые колючки! Листья пильчатые, цветки желтого цвета, собранные в кисти, с сильным...

Слива

Слива — полезные свойства

Слива — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта сливы. Слива — полезные свойства Слива – это общее название рода плодовых косточковых растений. В...

Бальзамический уксус применение

Бальзамический уксус применение

Бальзамический уксус применение и полезные свойства Оригинальный вкус, новое звучание хорошо знакомого блюда, удивленные взгляды ваших гостей – все это несколько капель изысканного бальзамического уксуса, добавленных во фруктовый или овощной...

Полезные свойства бананов

Полезные свойства бананов

В этой статье вы узнаете подробно о полезных свойствах бананов. Банан (Músa) Описание Полезные свойства бананов — род многолетних трав (да-да, именно так!). Эта травка вырастает высотой до 10 метров,...

Бобы полезные свойства

Бобы полезные свойства — Подробное описание продукта

Бобы полезные свойства, как приготовить, ингредиентом бобы Бобы полезные свойства – это плоды разных зернобобовых культур, или растений семейства бобовых. Зерно внутри боба – их в обиходе тоже называют «боб»...

Баранина польза и вред

Баранина польза и вред — Подробное описание продукта

Баранина польза и вред — полезные свойства и калорийность История Баранина высоко ценится с первобытных времен. Примечательно, что овцы были впервые одомашнены кочевниками Центральной Азии около 10 тыс. лет тому...

Брокколи полезные свойства

Брокколи полезные свойства — Подробное описание продукта

Брокколи Brassica oleracea или Brassica silvestris Брокколи – однолетнее овощное растение семейства капустных, подвид цветной капусты. Название этого овоща происходит от итальянского слова «брокко», что означает «побег» или «ветка». История...

Базилик

Базилик — полезные свойства

Базилик (Ocimum basilicum) История Родина базилика – Иран, Индия и другие тропические регионы Азии, где это растение используется в кулинарных и медицинских целях уже более 5000 лет. Слово «базилик» произошло...

Арония - полезные свойства

Арония — полезные свойства

Арония — полезные свойства (Aronia melanocarpa) Описание Арония — полезные свойства или черноплодная рябина – это ветвистый многолетний кустарник высотой до 3 м, с листьями, похожими на вишневые. Цветы белые,...

Лук

Лук — полезные свойства

Лук — полезные свойства и калорийность. Лук — полезные свойства- Применение и приготовление, в чем польза и вред продукта лук, сколько варить — овощи. История Лук — полезные свойства Родина лука...

Амчур полезные свойства

Амчур полезные свойства

Амчур полезные свойства — сухая специя из незрелых плодов манго (Mangifera indica). История и распространение Амчур полезные свойства — Первоначально манго произрастало на территории между индийским штатом Ассам и государством...