Домашнее виноделие

Рецепты из смородины

Лучшие рецепты блюд, вин и консерваций со смородиной

Блюда из смородины самых вкусных мы собрали для вас Рецепты из смородины белой, черной, красной – неисчерпаемый источник вдохновения для кулинаров. И если вы думаете, что на основе этой ягоды...

Домашнее вино из смородины

Рецепт домашнего вина из смородины (черной и красной)

Вино и настойки из смородины – как приготовить в домашних условиях Созревший урожай смородины можно переработать и заготовить на зиму в виде вкусных наливок и настоек, тем более сделать это...

Настойки из смородины

Настойки из смородины

Вино и настойки из смородины – как приготовить в домашних условиях Созревший урожай смородины можно переработать и заготовить на зиму в виде вкусных наливок и настоек, тем более сделать это...

Домашнее вишневое вино

Вино из вишни с косточками в домашних условиях

Вино из вишни с косточками в домашних условиях простой рецепт Вишневое вино с косточкой запоминается легкой горечью и характерным миндальным привкусом. Но в косточках содержатся вредные вещества: цианид и синильная...

Рецепт сангрии

Лучшие рецепт сангрии в домашних условиях

Рецепты сангрии вино Сангрия – вкусный освежающий напиток из Испании Сангрию придумали испанские сборщики фруктов. Они добавляли в бурдюк с вином родниковую воду и выдавленный сок цитрусовых.

вино из рябины

Секреты приготовления вина из рябины

Вино из рябины, которые широко встречаются в России, нельзя не отметить рябину. Это очень полезный кустарник, но использовать его без тщательной переработки мешает неприятный вкус. Делать над собой усилие, чтобы...

Домашнее вино из винограда

Домашнее вино из винограда: 14 простых рецептов с фото

Приготовление домашнее вино из винограда. Для начала нужно тщательно отобрать ягоды и выбрать только спелые и неповрежденные гнилью. Перед приготовлением сусла ягоды следует отделить от веточек и ни в коем...

рецепты домашнего вина

Простые рецепты домашнего вина из старого или забродившего варенья

Рецепты домашнего вина. Простые рецепты домашнего вина из старого или забродившего варенья. Иногда за сезон невозможно съесть все бережно заготовленное варенье. И оно начинает портиться, киснуть.

Вино из столового белого винограда рецепт видео

Рецепты приготовления вина из столового винограда в домашних условиях В виноделии используют технические разновидности ввиду их высокой сочности и повышенного содержания сахара. Органолептические показатели вина из столовых сортов винограда зачастую...

Когда собирать виноград для вина

В какое время лучше собирать виноград для вина?

Виноделие – целое искусство, в котором имеют значение все этапы приготовления напитка. На конечный вкус вина влияет целая совокупность факторов: какой использовался сорт ягод, с помощью какой технологии осуществлялось приготовление...

плесень на вине что делать

Плесень на вине что делать?

Плесень на вине что делать Новички в виноделии часто сталкиваются с такой распространенной проблемой во время приготовления божественного напитка, как появление плесени на вине, что делать в такой ситуации подскажут...

Вино из винограда

Вино из винограда: Домашнее вино из винограда

Изготовление вина из винограда – процесс довольно хлопотный, требующий достаточно много времени и соблюдения технологий. Однако эту науку по силам освоить даже начинающим виноделам. О том, как приготовить вино из...

вино из смородины в домашних условиях

Вино из смородины в домашних условиях

Вино получится лёгким, сладковатым и очень ароматным. Вы можете сделать вино из чёрной, красной или белой смородины. Напиток в любом случае будет вкусным, однако наиболее красивым он получится из чёрной или красной...

Домашнее вино из клубники

Домашнее вино из клубники

Технология приготовления домашнего клубничного вина На территории Европы клубнику выращивают с XV века. За несколько веков она стала одной из любимых ягод дачников, которую едят сырой, готовят варенье и компоты....

яблочное вино в домашних условиях рецепт

Яблочное вино в домашних условиях рецепт

Простой рецепт яблочного вина в домашних условиях рецепт Приготовить в домашних условиях вино из яблок совершенно не сложно, даже если у вас нет никакого опыта в виноделии. Следуя нашим инструкциям, вы...

домашнее вино из винограда

Домашнее вино из винограда

Домашнее вино из винограда Как приготовить домашнее вино из винограда (красного или белого) Домашнее вино из винограда – искусство, секретам которого нужно учиться годами, но сделать домашнее виноградное вино может...

вино из боярышника

Вино из боярышника

[bibblio style=» bib—default bib—hover bib—font-arial bib—size-18 bib—row-3 bib—white-label» query_string_params=»e30=» recommendation_type=»optimised»] Вино из боярышника — простой рецепт Домашнее вино из боярышника порадует своим приятным вкусом, насыщенным оттенком и обеспечит отличным настроением. К тому же...

Яблочный сидр рецепт

Яблочный сидр рецепт приготовления в домашних условиях (с газом и без)

Яблочный сидр рецепт приготовления в двух вариантах В большинстве случаев сидр делают путем сбраживания яблочного сока на диких дрожжах. Но подойдет любой другой сок, например, грушевый, технология не меняется. Я...

домашнее вино из сливы

Вино из сливы

 Вино из сливы Домашнее вино из сливы – рецепт и технология приготовления Домашнее вино из сливы нельзя назвать элитным алкогольным напитком, но его оригинальный ароматический букет и необычный вкус нравится...

Домашнее вино из сливы с косточками

Домашнее вино из сливы с косточками

Домашнее вино из сливы с косточками – правильный рецепт Рецепт вина из слив с косточками. 1. Из сорванных или собранных слив удалить косточки, мякоть вместе с кожицей размять руками до однородной консистенции. 8. Слить молодое сливовое вино в другую емкость через трубочку, не задевая...

Домашнее вино из сливы

Домашнее вино из сливы

Домашнее вино из сливы – рецепт и технология приготовления Рецепт сливового вина. 1. Сбор и подготовка урожая. Вино из слив, в отличие от яблочного, осветляется довольно долго – месяцами. При этом частицы слабо поддаются фильтрации, лучше просто подождать. Технология приготовления...

рецепты домашнего вина

Рецепты домашнего вина

Мы подобрали для вас толко самые лучшие рецепты домашнего вина, как приготовить, все самое главное в домашнем виноделии в этой подборке. Как приготовить домашнее вино из винограда (красного или белого)...

Домашнее вино из изюма рецепт

Домашнее вино из изюма рецепт

Как приготовить домашнее вино из изюма рецепт довольно прост Не у всех есть возможность готовить вина из свежего винограда. В этом случае на помощь приходит обычный изюм – высушенные ягоды,...

Вино из яблок

Яблочное вино в домашних условиях

Правильная технология приготовления домашнего вина из яблок Вино из яблок полезен виноделам-любителям, не имеющим доступа к большому количеству хорошего винограда, рекомендую приготовить вино из яблок по рецепту, опубликованному ниже. Получается очень...

Домашнее вино из чернослива

Домашнее вино из чернослива

Домашнее вино из чернослива главное правильно сделанное вино из чернослива запоминается характерным ароматом спелых слив с легкими нотками сухофруктов и слегка «копченым» привкусом. Домашнее вино из чернослива давайте приготовим в...

рецепт вина из винограда в домашних условиях

Рецепт вина из винограда в домашних условиях: 14 простых рецептов с фото

Рецепт вина из винограда в домашних условиях Приготовление вина из винограда в домашних условиях включает несколько этапов. Для начала нужно тщательно отобрать ягоды и выбрать только спелые и неповрежденные гнилью....

Рецепты закваски для вина из изюма, малины, земляники и винограда

Рецепт винной закваски из изюма Сок превращается в вино благодаря микроорганизмам, которые мы называем дрожжами. Для поддержания нормального брожения иногда приходится использовать заранее приготовленную закваску. Я расскажу, как сделать закваску...

Брусничное вино в домашних условиях

Брусничное вино в домашних условиях

Вино из брусники в домашних условиях Из ягод брусники получается неплохое ягодное вино, которое можно подать к десерту. Вам понадобятся: 2 кг ягод брусники, 900 г сахара, 2 л воды. Приготовление....

Вино из калины в домашних условиях

Вино из калины в домашних условиях

Вино из калины в домашних условиях приготовить несложно Из ягод калины можно сделать отличное домашнее вино с оригинальным ароматом и слегка терпким вкусом. В умеренных количествах напиток полезен для здоровья,...

Домашнее вино из ирги

Домашнее вино из ирги своими руками простой рецепт вина

Правильную технологию приготовления и рецепт мы рассмотрим дальше. Ирга – это кустарник, растущий в южных регионах России, его ягоды напоминают черную смородину. Если не знаете, как переработать собранный урожай этих...